诸城广盈机械(多图)-广西大枣真空油炸机 生产厂家

油炸机流水线的工艺流程主要包括：成型-上稀浆—上粉—上浓浆—油炸定型—风冷沥油—速冻-包装。

       1、成型机：利用气压跟模具将产品冲压成形，并实现脱模成排摆放在输送机上。

       2、上稀浆机：摆放整齐的产品通过网带输送至稀浆机，稀浆机将稀浆通过幕布式淋浆设备淋撒至产品上，为后续产品能沾上更多的淀粉做准备。

       3、上粉机：将淀粉通过幕布式洒下，底部输送网带通过的淀粉槽布满淀粉，产品通过时，下部跟上部都能沾上淀粉。

       4、浓浆机：V型凹槽设计，上网带底部，下网带均全部浸入浓浆中，产品经由下网带输送过程，能被浓浆包裹，全部涂上一层浓浆

真空油炸机

油炸机休闲食品具有保色作用：采用油炸，油炸温度相对来说比较低，而且油炸机内的氧气浓度也变低。油炸食品不容易褪色、变色、褐变，可以保持原料原本的颜色。油炸机休闲食品具有降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，油炸机而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，香菇真空油炸机 经销商，油脂的劣化程度大大降低。

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1、油炸机：前部分进行板式定型，后部采用乙型网带输送，整个过程产品全部浸入油中，恒温定时油炸，将表层的淀粉炸熟定型。

     2、风冷输送机：将油炸后的产品输送至速冻机的过程，吹掉油炸机表面的浮油，并对产品进行预冷。

     3、速冻机：零下四十度对产品进行速冻，速冻后产品中心温度达到零下十八度，瞬间速冻产品，瞬间定格产品色泽跟柔韧性。

     4、包装机：速冻出来的产品输送到包装机，包装机按照定量对产品进行包装，为后续装箱做准备。

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