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1、下膜拉伸。将下膜安装到卷轴上，将链条的夹子夹住下膜的两边，通过链条的一步步运行当中，带动下膜的运行。

2、拉伸成型。下膜运行至成型区，通过加热板将下膜进行加热，根据模具拉伸出产品的外观形状，形成一个个的凹槽。

3、物料充填。这一个环节是需要人工来进行配合完成的，整个操作过程也只有这一个环节是需要人工配合的，由人工将产品摆放到拉伸出来的凹槽中。
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抽真空封口。这个环节是整个操作环节的主要环节，这直接决定了产品的真空度要求，拉伸膜包装机全自动，所以说对于抽真空的泵的选择，也是至关重要的，这个环节先将上膜覆盖在下膜上进行热封后，再将内部的空气抽至真空状态，使上下膜经压力作用下热封在一块，保证产品离开热封板后不产生漏气现象的发生。喷印日期。这个对于食品来说也是至关重要的一个环节，它是消费者在选购产品时会考虑的一个关键因素，对于日期的打印，也是有着多种方式，一种是打码装置，这种打印出来的日期的缺点是产品经过后期的加工，拉伸膜包装机模具，容易掉色，拉伸膜包装机，还有一种是喷码装置，这种日期是通过喷印上去的，这种要比打印上去的日期更长久，但是它的缺点是需要更换油墨。近几年来一种新型的印制日期的方式，比较受到客户的欢迎，那就是激光喷码，这种优势是*油墨，保持长久不掉色。
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1、鲜肉气调包装机结构的合理性及质量：鲜肉气调包装机主要用于食品保鲜包装，而包装环境及包装材料的菌群数对食品保鲜有很大影响，因此利用不锈钢及防腐材料是必须的。另外，由于热封膜卷在实际生产过程中有可能需几天才能用完，容易被细菌污染，因此热封卷膜置于封闭环境中不利于利用紫外线或臭氧杀菌。

2、须具有高素质的研发人力及科研团队：公司是否具有发展潜力、产品的品质如何保证，这些都需要具有高素质的研发人员及专业的科研团队，如果没有这些作为后盾，产品的质量是否过关、能否赢得消费者的信赖，拉伸膜包装机真空，都存在一定的疑问。所以在购买产品时，不仅要看产品的价格和外观，而且要注重产品的内在品质以及生产企业的研发能力。

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